禅に学ぶミニマリズムのスタイルです。
禅的ミニマリズムとは何か？
身も心も軽くする 勉強や仕事で忙しい日々を送っていると、どうしても部屋の掃除が行き届かなく ...
禅的ミニマリズム・応量器（おうりょうき）編
割れない器を求めて 管理人は自他ともに認める食いしん坊です。ミニマリストになる前は、食器や ...
禅的ミニマリズム・重ね椀（かさね わん）編
信玄弁当箱 管理人は、応用器の他に信玄弁当箱（しんげん べんとうばこ）と呼ばれる漆器製の弁 ...
禅的ミニマリズム・箱膳（はこぜん）編
箱膳なるもの 臨在禅では食事の際に飯台（はんだい）というテーブルを使い、曹洞宗では布巾（ふ ...
禅的ミニマリズム・重箱（じゅうばこ）編
重箱と物相飯（もっそうめし） 重箱は伝統的な漆器製の弁当箱であり、おせち料理やお花見などの ...
禅的ミニマリズム・食事編 その１
一汁一菜で問題なし！ 少し前まで「一日30品目を食べよう」と言う運動がありました。これは1 ...
禅的ミニマリズム・食事編 その２
塩にこだわる 個人的には、最もシンプルかつ究極の和食は「塩むすび」だと思っています。美味し ...
禅的ミニマリズム・塩活編
塩活で粗食を御馳走に！ 現代人は勉強や仕事に忙殺されている為、あまり料理や食事に時間をかけ ...
禅的ミニマリズム・宅食編
わんまいる 仕事で忙しかったり、用事で帰りが遅くなると、つい外食や、各種デリバリーサービス ...
禅的ミニマリズム・寝具編
ベッドや布団が部屋を狭くする 本気で快眠を求めると、どうしても高級なベッドか、高級な布団を ...