禅的ミニマリズム

身も心も軽くする 勉強や仕事で忙しい日々を送っていると、どうしても部屋の掃除が行き届かなく ...

割れない器を求めて 管理人は自他ともに認める食いしん坊です。ミニマリズムに目覚める前は、食 ...

他の重ね椀 漆器製の重ね椀は、応量器だけではありません。私は信玄弁当箱（しんげんべんとうば ...

応量器と箱膳の組み合わせ 禅宗では食事の際に飯台（はんだい）というテーブルを使ったり、布巾 ...

重箱と物相飯（もっそうめし） 伝統的な漆器製の弁当箱と言えば、やはり重箱（じゅうばこ）です ...

一汁一菜で問題なし！ 少し前まで「一日30品目を食べよう」と言う運動がありました。これは1 ...

塩にこだわる 個人的には、最もシンプルかつ究極の和食は「塩むすび」だと思っています。美味し ...

塩活で粗食を御馳走に！ 現代人は勉強や仕事に忙殺されている為、あまり料理や食事に時間をかけ ...

わんまいる 仕事で忙しかったり、用事で帰りが遅くなると、つい外食や、各種デリバリーサービス ...

ベッドや布団が部屋を狭くする 本気で快眠を求めると、どうしても高級なベッドか、高級な布団を ...