坐禅の豆知識 坐禅と味噌
手前みそ昔の禅寺では、自家製の味噌を作ることが珍しくありませんでした。味噌は修行僧たちの日々の食事を支える大切な保存食であり、雲水は作務の一環として食材を仕込み、保存し、調理していました。味噌の起源は古く、中国大陸の大豆発酵食品である「豉(...
坐禅の豆知識
古則公案・SS
古則公案・SS
古則公案・SS
古則公案・SS
古則公案・SS